Горячие блюда
Биточки с тыквой под красным луковым соусом
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. С эти блюдом открыт простор для Вашей фантазии. Вместо тыквы можете смело добавлять любые сезонные овощи: в начале лета это могут быть кабачки, осенью - тыква, а в межсезонье - картофель или морковь Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. К фаршу добавьте яйцо, тертую тыкву, овсяные хлопья и ошпаренный рис.
- 2
Шаг 2
2. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Сформируйте небольшие биточки и выложите в жаропрочную форму. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- 4
Шаг 4
4. Лук нарежьте перьями, тыкву натрите на терке.
- 5
Шаг 5
5. Обжарьте лук с тыквой около 5 минут.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте чеснок и томатную пасту. Потушите все вместе.
- 7
Шаг 7
7. Выложите на биточки соус и запекайте еще 15 минут.
- 8
Шаг 8
8.