Биточки рыбные
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Блюда из рыбы очень полезны и вкусны. Но не все из нас любят возиться с выбиранием косточек из рыбных тушек. Советую приготовить биточки рыбные, которые в домашних условиях готовятся очень быстро. Благодаря простому рецепту блюда с фото, вы сможете быстро и вкусно накормить семью. :) Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбное филе проверяем на наличие косточек, убираем таковые, если нашли Перекручиваем филе через мясорубку.
- 2
Шаг 2
Хлеб, лучше горбушку, замачиваем в молоке.
- 3
Шаг 3
Мелко рубим зелень, хлеб тщательно разминаем или перекручиваем через мясорубку. Добавляем все это в рыбный фарш, солим и перчим. Хорошо размешиваем.
- 4
Шаг 4
Из получившегося фарша формируем биточки. Обваливаем их в панировочных сухарях.
- 5
Шаг 5
Жарим биточки на разогретой сковороде на растительном масле. Жарим на среднем огне минут по 10 каждую сторону.