Биточки манные
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Чтобы биточки манные получились вкусными, сделайте все так, как я описываю далее в рецепте. Это не сырники и не оладушки, это отличная альтернатива вышеперечисленным блюдам. Это простой и бюджетный десерт к чаю. Так что смотрите, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Перед тем, как вы начнете варить манку, обжарьте ее немного на сковороде. Это придаст рассыпчатость крупе и неповторимый аромат.
- 2
Шаг 2
2. Теперь нам нужно на воде сварить густую манку. Соль и сахар добавьте по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Когда каша будет готова, добавьте в нее молоко и перемешайте миксером. По консистенции каша должна быть густой.
- 4
Шаг 4
4. Добавляем яйцо, затем еще раз тщательно перемешиваем и даем немного постоять (минут 20). За это время каша еще загустеет.
- 5
Шаг 5
5. Теперь наша задача скатать шарики, обвалять их в сухарях, немного приплюснуть и придать округлую форму, после чего отправить на сковороду жариться.
- 6
Шаг 6
6. Жарим до румяного цвета с обеих сторон.
- 7
Шаг 7
7. Готовые биточки манные можно подавать в горячем и холодном виде вместе со сметаной, джемом или любым дополнением по вашему вкусу.