Горячие блюда
Биточки из тюльки по-одесски
60 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Биточки из тюльки очень просто приготовить. Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку. Выложите в эту смесь очищенную от хребтов и внутренностей тюльку. Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду и обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Удалите у рыбок хребты, внутренности и хорошо промойте.
- 2
Шаг 2
Взбейте в миске яйца с солью, добавьте перец и муку.
- 3
Шаг 3
Затем в эту смесь положите тюльку и перемешайте.
- 4
Шаг 4
Получившийся фарш выкладывайте ложкой на разогретую сковороду.
- 5
Шаг 5
И обжаривайте с двух сторон. Готовые биточки украсьте зеленью и подайте на стол.