Бисквитный торт со взбитыми сливками
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Этот рецепт расскажет,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Чтобы приготовить идеальный бисквитный торт, вы можете использовать свой любимый проверенный рецепт теста.
- 2
Шаг 2
2. Я предложу свой рецепт. Первым делом взбейте масло с сахаром до однородности. После по одному вводите яйца, продолжая взбивать.
- 3
Шаг 3
3. Влейте чуточку молока, добавьте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Разложите тесто на две жаропрочные формы, смазанные маслом и застеленные пергаментом.
- 4
Шаг 4
4. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности. После аккуратно достаньте из формы и остудите на решетке хотя бы часик.
- 5
Шаг 5
5. Остывший корж я рекомендую промазать джемом или вареньем. Также можно сделать пюре из клубники с добавлением крахмала, чтобы оно сильно не текло.
- 6
Шаг 6
6. Сливки в глубокой мисочке взбейте миксером.
- 7
Шаг 7
7. Можно по вкусу добавить сахарной пудры. Они должны быть воздушными и достаточно плотными, не течь.
- 8
Шаг 8
8. Выложите сливки и сверху аккуратно положите второй корж. Дальше можно выложить ягоды, присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, например.
- 9
Шаг 9
9. Вот и весь секрет, как сделать бисквитный торт со взбитыми сливками.