Бисквитный торт со сметанным кремом
Описание
Этот простой рецепт,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сперва отделите аккуратно белки от желтков.
- 2
Шаг 2
2. Теперь в мисочку с белками добавьте примерно половину сахара.
- 3
Шаг 3
3. В желтки также добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
4. Начните взбивать желтки с сахаром до однородности.
- 5
Шаг 5
5. Белки взбейте аналогичным образом. Используйте миксер, он поможет вам без труда добиться нужной консистенции.
- 6
Шаг 6
6. Соедините обе массы и аккуратно перемешайте.
- 7
Шаг 7
7. Постепенно всыпайте просеянную муку, замешивая тем самым тесто. Застелите форму пергаментом или смажьте маслом. Вылейте тесто, запекайте бисквит до готовности.
- 8
Шаг 8
8. Пока выпекается корж, займитесь кремом. Соедините сметану с сахаром, взбивайте до однородности. При желании для аромата можно добавить в этот простой рецепт бисквитного торта со сметанным кремом щепотку ванилина.
- 9
Шаг 9
9. Готовый корж остудите как следует и острым ножом разрежьте вдоль на 2 или 3 части (в зависимости от высоты бисквита и объема формы). Смажьте каждый корж кремом.
- 10
Шаг 10
10. В данном случае бисквитный торт со сметанным кремом в домашних условиях дополнен еще вишней без косточек. Это очень вкусно!
- 11
Шаг 11
11. Остаток крема выложите сверху, также смажьте им бока торта. Оставьте его пропитываться минимум на 2-3 часа (можно и на ночь). Перед подачей можно украсить тертым шоколадом, ягодами или листочком мяты, например.