Выпечка
Бисквитный торт
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Расскажу вам, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала приготовим бисквиты. Для этого отделяем белки от желтков и при помощи миксера взбиваем белки с сахаром до очень пышной и густой пены, которая бы не вываливалась из миски, когда вы переворачиваете ее. Затем добавим в эту смесь отдельно взбитые желтки, муку и орехи. Перемешаем и выпекаем бисквит полчаса при 180 градусах.
- 2
Шаг 2
2. Оставьте теперь бисквит постоять 15 минут в духовке, лишь приоткрыв дверцу. Так он плавно остынет и не опадет. Разрежем его на коржи.
- 3
Шаг 3
3. Для крема теперь взбиваем масло со сгущенкой, промазываем коржи.
- 4
Шаг 4
4. Этим же кремом обмазываем наш торт со всех сторон.
- 5
Шаг 5
5. Посыпаем орешками, шоколадом и безе. Торт готов!