Бисквитный рулет с яблоками
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Сейчас, в период массового сбора яблок, самое время печь яблочный рулет, который может стать отличной альтернативой яблочной шарлотке. Готовится очень быстро и просто, к тому же это рулет готовится сразу с начинкой. Смотрите пошаговый рецепт и готовьте с удовольствием Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Очистите яблоки, натрите на терке, отожмите сок.
- 3
Шаг 3
Выжмите сок из половинки лимона.
- 4
Шаг 4
Добавьте лимонный сок и корицу к яблокам, размешайте.
- 5
Шаг 5
Застелите противень бумагой для выпечки, выложите яблочную начинку, разровняйте.
- 6
Шаг 6
В емкость для взбивания положите 4 яйца, всыпьте сахар.
- 7
Шаг 7
Взбейте яйца с сахаром в пышную пену, частями добавьте муку, продолжая взбивать.
- 8
Шаг 8
Выложите тесто поверх яблочной начинки, хорошо разровняйте по всей поверхности.
- 9
Шаг 9
Выпекайте при температуре 180-200 градусов 15-20 минут.
- 10
Шаг 10
Накройте будущий рулет чистым полотенцем.
- 11
Шаг 11
Аккуратно переверните начинкой вверх.
- 12
Шаг 12
Снимите бумагу для выпечки.
- 13
Шаг 13
С помощью полотенца сверните в рулет.
- 14
Шаг 14
После того, как рулет остынет до комнатной температуры, срежьте кромки, посыпьте сахарной пудрой.
- 15
Шаг 15
А теперь зовите всех домашних к столу на вкусное чаепитие с яблочным рулетом, выпечка получилась очень вкусная.