Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Предлагаю вам удивительно вкусный бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами, который готовится всего за час. Сгущенку можно брать готовую, но я привыкла варить ее самостоятельно. Бисквит готовится на скорую руку, после чего промазывается сгущенкой и быстро сворачивается рулетом. Такой вот десертик очень здорово подавать к чаю, поэтому часто готовлю его к приходу друзей Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Преимущество этого рецепта в том, что бисквит готовится всего за 20 минут, для его приготовления не нужно много яиц и времени, чтобы взбивать отдельно желтки от белков (яйца взбиваются вместе). Добавьте сахар, муку, разрыхлитель и соль, взбивайте до состояния однородной массы.
- 2
Шаг 2
2. Взбиваем все ингредиенты миксером на полной мощности. Когда масса станет однородной, тесто готово.
- 3
Шаг 3
3. Застилаем противень пергаментом, выливаем наше тесто. По консистенции оно должно получиться немного гуще, чем на блины.
- 4
Шаг 4
4. Отправляем в духовку на 20 минут, а после бисквит нужно сразу намазать вареной сгущенкой и свернуть в рулет при помощи полотенца. Так рулет не должен потрескаться.
- 5
Шаг 5
5. Дайте рулету немного постоять, после чего вверх смажьте остатками сгущенки и посыпьте дроблеными орехами. Лучше всего подойдет арахис (я предварительно его немного обжариваю).
- 6
Шаг 6
6. Вот и все, наш бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами готов!