Бисквитный рулет на скорую руку
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Конечно, все знают, что сделанное своими руками гораздо вкуснее магазинного, но не каждая хозяйка любит часами стоять у плиты, а выпечка дело долгое. Именно для тех, кто не хочет тратить драгоценное время на выпечку, я представляю этот простой рецепт бисквитного рулета на скорую руку. Поскольку я сама довольно часто делаю такой рулетик, признаюсь вам честно он действительно очень вкусный и нежный. Поэтому попробуйте сами, и вы удивитесь, насколько все просто и быстро и вот вам рецепт бисквитного рулета на скорую руку с фото Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Застилаем противень пекарской бумагой и, посыпав сухарями, ставим в духовку на прогревание.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске смешиваем 4 яйца и сахар, добавляем пакетик ванильного сахара. Взбиваем при помощи на высокой скорости миксера в течение 4 минут.
- 3
Шаг 3
Добавляем муку и аккуратно размешиваем.
- 4
Шаг 4
Затем засыпаем половину пакета разрыхлителя и так же аккуратно размешиваем.
- 5
Шаг 5
Достаем из духовки противень и выливаем на него тесто.
- 6
Шаг 6
Выпекаем 7-10 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
- 7
Шаг 7
Затем еще горячий корж смазываем вареньем или джемом. Я предпочитаю малиновое, черничное или персиковое.
- 8
Шаг 8
Аккуратно скручиваем рулет и украшаем его кокосовой стружкой. Теперь его можно разрезать на части и угощаться.