Бисквитный пирог с клюквой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Приготовить бисквитный пирог с клюквой очень просто, а все ингредиенты доступные и всегда есть под рукой. Нет клюквы? Замените ее на любые ягоды по вкусу. Идеальное решение — отдать предпочтение ягодам с кислинкой, чтобы получить сбалансированный вкус. Количество ингредиентов указано для формы диаметром 27-29 см., обязательно учитывайте это при приготовлении пирога Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.
- 2
Шаг 2
Взбейте мягкое сливочное масло с 1 стаканом сахара.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйца. Яйца добавляем по одному, каждый раз взбивая массу до однородного состояния.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте муку и разрыхлитель.
- 5
Шаг 5
Перемешайте все до однородного состояния.
- 6
Шаг 6
Форму для запекания застелите пергаментом, смажьте сливочным маслом и распределите ровным слоем всю клюкву.
- 7
Шаг 7
Посыпьте клюкву оставшимся сахаром.
- 8
Шаг 8
Сверху вылейте тесто, и запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.
- 9
Шаг 9
Бисквитный пирог с клюквой готов. Аккуратно переверните его низом вверх, при помощи тарелки, дайте ему остыть, а затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.