Бисквитный пирог
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Удивительно простой рецепт бисквитного пирога, который обязательно станет вашим любимым. Использовать вы можете абсолютно любые добавки, которые вам по душе. Нежный корж в сочетании с сочными ягодами и аппетитной шоколадной глазурью - настоящее лакомство для детей и взрослых Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте аккуратно отделенные желтки и взбейте их с половиной сахара до бела.
- 2
Шаг 2
2. Белки в отдельной мисочке со щепоткой соли взбейте до плотных пиков.
- 3
Шаг 3
3. Соедините желтки с белками и аккуратно перемешайте. Для аромата можно добавить в рецепт приготовления бисквитного пирога щепотку ванилина или ванильный экстракт.
- 4
Шаг 4
4. Просейте муку и всыпьте в мисочку, аккуратно перемешивая.
- 5
Шаг 5
5. Вот такое классное воздушное тесто должно получиться.
- 6
Шаг 6
6. Жаропрочную форму смажьте немного маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто и разровняйте. Ягоды (в этот простой рецепт бисквитного пирога используется вишня) обваляйте в крахмале и распределите по поверхности.
- 7
Шаг 7
7. При температуре 180 градусов выпекайте около 45-55 минут до румяной корочки. После остудите как следует на решетке.
- 8
Шаг 8
8. Если вы решили украсить свой бисквитный пирог в домашних условиях глазурью, растопите шоколад и добавьте сливки. Тщательно перемешайте.
- 9
Шаг 9
9. Полностью остывший пирог покройте ровным слоем глазури и оставьте до застывания.
- 10
Шаг 10
10. Вот и весь секрет, как приготовить бисквитный пирог с ягодами.