Бисквитное тесто на сметане
Описание
Рецепт не отнимет много времени. По этому рецепту у вас получится очень вкусный бисквит на сметане. Взбейте желтки с сахаром, добавьте сметану, муку, соду, и хорошо все перемешайте. Введите в тесто взбитые белки. Вылейте массу в смазанную форму и выпекайте бисквит в течение 45 минут Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отделите белки от желтков. К желткам добавьте сахар.
- 2
Шаг 2
Хорошо взбейте, добавьте сметану, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Вылейте эту смесь в муку, добавьте соду, снова перемешайте.
- 4
Шаг 4
Белки отдельно взбейте в пену и затем введите их в тесто. Смажьте форму маслом, вылейте в неё тесто. Выпеките в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквит можно разрезать и прослоить кремом, чтобы получился торт, либо порезать на части и украсить: в этом случае у вас получатся отменные пирожные.