Выпечка
Бисквитное тесто на кефире
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Бисквитные коржи из этого теста получаются очень мягкими и красивыми. Большое количество сахара прекрасно растворяется в кефире, так что коржи не получатся приторными и через чур сладкими. Рецепт бисквитного теста на кефире, приготовленного в домашних условиях, обязательно вам пригодится! Удачи Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В глубокой миске соединяем яйца и сахар.
- 2
Шаг 2
Тщательно взбиваем венчиком или миксером, примерно 5 минут.
- 3
Шаг 3
Медленно вливаем кефир, добавляем ванилин и разрыхлитель. Помешивая, плавно вводим муку. Тщательно замесим тесто. По консистенции оно напоминает тесто, как на оладьи.
- 4
Шаг 4
А вот какой красивый бисквит получается из приготовленного теста!