Бисквит в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Выпекать бисквит в мультиварке одно удовольствие. Если правильно соблюсти все пропорции и четко рассчитать время, тогда можно не волноваться, что с бисквитным коржом может что-то случиться. Мультиварка "Панасоник" очень умна, она не допустит, чтобы с вашей выпечкой приключилась беда Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбиваем пять-шесть яиц в миску. Количество яиц зависит от их размера. Засыпаем сахар и ванилин. Берем миксер и взбиваем сначала на медленной скорости, переходя постепенно на быструю. Нам нужно добиться густой стойкой массы.
- 2
Шаг 2
Кстати, чтобы добиться такой густой белой массы, нужно взбивать яйца не меньше 10 минут. Просеиваем муку через сито прямо в яичную пену, поставив миксер на минимальную скорость.
- 3
Шаг 3
Смазываем маслом чашу мультиварки. Перекладываем осторожно тесто. Ставим мультиварку на режим "Выпечка".
- 4
Шаг 4
Выпекаем полтора часа. Готовый бисквит вытаскиваем и переворачиваем на тарелку. Посыпаем сверху сахарной пудрой и украшаем свежими ягодами.