Бисквит смородиновый
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Перед вами - простой рецепт приготовления бисквита смородинового. Для теста: взбиваем яйца с сахаром и кефиром, добавляем смородиновое варенье, муку и соду. Оставляем тесто на 20 минут "отдохнуть". Затем переливаем тесто в разъемную форму и выпекаем в духовке до готовности. Удачи в приготовлении Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Хорошенько взбиваем венчиком яйца.
- 2
Шаг 2
Добавляем сахар и кефир, продолжаем взбивать до однородности.
- 3
Шаг 3
Кладем смородиновое варенье и тщательно перемешиваем.
- 4
Шаг 4
Просеиваем муку, еще раз тщательно все перемешиваем.
- 5
Шаг 5
Добавляем соду, последний раз перемешиваем и оставляем тесто на 20 минут.
- 6
Шаг 6
Разъемную форму для выпечки смазываем маслом. Вливаем в форму тесто и выпекаем бисквит 35-40 минут, температура 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой, если тесто не прилипает - бисквит готов!