Бисквит на ряженке
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Нет ничего проще, чем испечь бисквит. Но этот бисквит особенный, его вкус невероятный, а все благодаря ряженке. Ее жирность должна быть не менее 2,5 %. Растительное масло должно быть рафинированным, без запаха. Используйте бисквит, как основу для тортиков или просто к чаю, он влажный и вкусный, понравится всем без исключения Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
- 2
Шаг 2
2. Яйца взбейте с сахаром до однородной массы и появления легкой пены.
- 3
Шаг 3
3. Влейте растительное масло и перемешайте.
- 4
Шаг 4
4. Влейте ряженку и перемешайте венчиком хорошо.
- 5
Шаг 5
5. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Тесто должно быть однородное, густое, но не крутое.
- 7
Шаг 7
7. Смажьте форму маслом, перелейте тесто и поставьте в горячую духовку на 40 минут, температура 190-200 градусов. Время может быть уменьшено или увеличено в зависимости от особенностей вашей духовки, поглядывайте, проверяйте на готовность лучиной.
- 8
Шаг 8
8. Готовый бисквит остудите в форме, потом он легко выйдет.
- 9
Шаг 9
9.
- 10
Шаг 10
10.