Бисквит
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Бисквит "Маргарита" готовить просто и намного быстрее, чем обычный классический бисквит. Для рецепта нам понадобится миксер, мы сразу будем взбивать яйца и сахар, не отделяя белки от желтков. Особую структуру и нежность бисквиту придаст добавление сливочного масла в тесто Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Возьмите глубокую миску, вбейте несколько куриных яиц, добавьте сразу порцию сахарного песка.
- 3
Шаг 3
При помощи миксера взбейте сахар и яйца, чтобы масса увеличилась в три раза, взбивайте примерно 4-5 минут.
- 4
Шаг 4
Добавьте к ингредиентам порцию крахмала, муки и разрыхлитель. Аккуратно размешайте тесто круговыми движениями.
- 5
Шаг 5
Сливочное масло растопите и дайте ему время остыть. Добавьте масло в тесто.
- 6
Шаг 6
Еще раз аккуратно все перемешайте. Духовку прогрейте до 180 градусов.
- 7
Шаг 7
Форму для бисквита смажьте маслом, вылейте тесто. Выпекайте бисквит 25 минут. Спустя время достаньте бисквит из духовки, дайте время ему немного настояться.
- 8
Шаг 8
Выпечка готова. Подавайте к чаю.