Выпечка
Бисквит из кефира
45 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот способ можно считать универсальным. Он подойдёт для тортов, пирогов и кексов. Поэтому советую вам прочитать, Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яйца взбейте миксером на небольшой скорости. Добавьте сахар и ещё раз взбейте, только уже при максимальной скорости.
- 2
Шаг 2
Затем добавьте муку, какао и кефир. Продолжайте взбивать.
- 3
Шаг 3
В конце добавьте соду и оставшуюся муку. Замешайте тесто.
- 4
Шаг 4
Форму для выпечки смажьте маслом. В неё влейте тесто. Запекайте бисквит при 180 градусах в течение получаса.
- 5
Шаг 5
Остывший бисквит подавайте с любимым кремом и украшениями.