Бисквит

Описание

Идеально подойдёт к чаю и кофе. Такой бисквит получится довольно влажным и рыхлым внутри. Нарезайте его порционно и ешьте как пирожные, сдобрив джемом, вареньем, медом или любым кремом. Это очень вкусная, но довольно калорийная выпечка, поэтому не увлекайтесь особенно :) Можно подавать с чаем или кофе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 220 градусов. В небольшой форме для выпечки растопите сливочное масло (в микроволновке или на водяной бане).

2. 2

   Шаг 2

   В отдельной миске соедините сахар, муку и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

3. 3

   Шаг 3

   Теперь к сухим ингредиентам влейте молоко и начинайте замешивать тесто. Мешайте, пока оно не станет однородным. Оно должно быть, как густая сметана.

4. 4

   Шаг 4

   Влейте тесто в форму для выпечки прямо на растопленное масло и лопаткой или ножом распределите, чтобы пласт был ровным.

5. 5

   Шаг 5

   При помощи ножа сделайте несколько продольных и поперечных надрезов на тесте, как будто разрезая его на 6-9 кусочков.

6. 6

   Шаг 6

   Отправьте форму в духовку и выпекайте бисквит около 20-25 минут. В итоге должна получиться выпечка нежного золотистого цвета.