Бискоти Рококо
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления итальянского печенья Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. В миске смешайте муку, молотый миндаль и дрожжи
- 2
Шаг 2
Добавить масло и перемешать.
- 3
Шаг 3
Добавить лимонную и апельсиновую цедру ...
- 4
Шаг 4
... вино, 2-а, слегка, взбитых яйца ...
- 5
Шаг 5
... цукаты, измельчённый миндаль, корицу и мускатный орех.
- 6
Шаг 6
Хорошо перемешайте и сделайте мягкое тесто. Если тесто покажется суховатым, добавьте воды или вино.
- 7
Шаг 7
Замесите тесто с очень маленьким количеством муки, чтобы тесто стало не липким.
- 8
Шаг 8
Отрезайте от теста кусочки примерно 5 см. И раскатывайте трубочки диаметром примерно 1,5 см.
- 9
Шаг 9
Сформируйте маленькие бублики. Затем поместите на противень, накрытый пергаментом, смажьте выпечку яйцом и запекайте 20 минут. После того как печенье готово посыпьте сахарной пудрой.