Горячие блюда
Бириани с овощами
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Бириани с овощами я попробовала в индийском ресторане. Мне очень понравилось это блюдо. Сытное и простое в приготовлении, оно всегда выручит вас. Специи пропитывают овощи и рис, от чего они получаются сочными и вкусными. Готовьте бириани с овощами чаще, это блюдо точно не надоест
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала измельчите чеснок и имбирь, лучше в блендере. Затем обжарьте полученную имбирно-чесночную пасту на растительном масле в кастрюле.
- 2
Шаг 2
Овощи, морковь, картофель и стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кастрюлю. Так же выложите туда рис.
- 3
Шаг 3
Добавьте воды и специй. Тушите 20 минут.
- 4
Шаг 4
У вас получится прекрасное ароматное блюдо - бириани с овощами. Наслаждайтесь!