Горячие блюда
Бифштекс рыбный
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления бифштекса рыбного. Для бифштекса очень хорошо подходит красная рыба, именно поэтому я использовал форель. Рыба готовится быстро и получается очень насыщенной по вкусу. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре. Хорошего вам дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Укроп промываем и измельчаем.
- 2
Шаг 2
Переложите укроп в глубокую тарелочку. Сверху выдавите сок половины лайма. Оставьте мариноваться на 10 минут.
- 3
Шаг 3
Форель режем порционными кусочками, присыпаем солью и перцем.
- 4
Шаг 4
Взбрызгиваем форель оливковым маслом. Сверху кладем замаринованный укроп. Готовим на гриле, переворачивая рыбу разными сторонами, пока не поджарится до готовности.