Бифштекс из свинины в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Это блюдо должно вам прийтись по душе, если вы любите простые, но очень сытные горячие блюда. Предлагаю вам прочитать о том, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кусок свинины промойте и обсушите. Хорошо натрите его со всех сторон солью и паприкой.
- 2
Шаг 2
Разогрейте сухую сковороду с толстым дном. Обжарьте на ней свинину с обеих сторон по 3 минуты на сильном огне.
- 3
Шаг 3
Картофель очистите, промойте, нашинкуйте крупной соломкой и посолите. Отправьте её в заранее разогретую до 200 градусов духовку на нижнюю полку, а сверху установите мясо. Запекайте 15 минут.
- 4
Шаг 4
Спустя это время выложите на свинину масло. Отправьте блюдо запекаться до готовности. Потом дайте ему настояться в тепле.
- 5
Шаг 5
Подавайте блюдо с мелко нарезанной зеленью.