Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Приготовить бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек очень просто. Лепешки можно приготовить с самой разнообразной начинкой: с творогом, яйцами и луком, с картофелем, фаршем, капустой или с тёртой колбасой и сыром. А можно просто раскатать кусочки теста и обжарить их на сковороде в хорошо разогретом растительном масле, подать к столу как альтернативу хлебу. С тестом очень легко работать, оно пластичное и мягкое, попробуйте Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Соедините воду, яйцо и соль. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте примерно половину порции муки.
- 4
Шаг 4
Перемешайте и добавьте растительное масло.
- 5
Шаг 5
Затем частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое и эластичное тесто.
- 6
Шаг 6
Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек готово. Накройте его полотенцем и дайте полежать 15 минут.
- 7
Шаг 7
В зависимости от размера желаемых лепёшек тесто можно разделить на 3-6 частей.
- 8
Шаг 8
Готовые кусочки теста раскатайте, выложите по центру начинку и соберите края к верху в виде мешочка, затем переверните и раскатайте до нужного диаметра. У меня получилось четыре лепешки с начинкой из колбасы и сыра. Вдохновения вам и удачной выпечки!