Бездрожжевое тесто для рыбного пирога
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Это бездрожжевое тесто для рыбного пирога подойдет для любой постой выпечки. Если в тесто добавить сахар, то можно испечь постное печенье с начинкой, пирог или пирожки. Вариантов приготовления такого теста несколько - этот один из них
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очень простой рецепт теста, которое отлично подойдет для любого пирога. Муку просеиваем через сито в емкость с высокими бортами.
- 2
Шаг 2
2. Делаем в середине ямку и наливаем туда стакан холодной воды. Теперь постепенно при помощи лопатки или ложки начинаем замешивать тесто.
- 3
Шаг 3
3. Мешаем до тех пор, пока тесто не будет браться к рукам. Иногда я добавляю немного растительного масла - но это по желанию.
- 4
Шаг 4
4. Вот такое у нас получилось тесто. Бездрожжевое тесто для рыбного пирога готовят еще одним способом - с добавлением соды (гашеной уксусом) или разрыхлителя. В любом из вариантов тесто идеально подойдет для пирога и другой постной выпечки. Если добавить в тесто сахар, то можно приготовить постные пирожки или пирог с вареньем, фруктами и т.п.