Соусы
для лазаньи
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Соус готовится за несколько минут. Соус "Бешамель" популярен во всем мире. Он подходит для мясных и рыбных блюд, а также к грибам и овощам. Также "Бешамель" является обязательным соусом в приготовлении лазаньи. Рецепт соуса "Бешамель" для лазаньи очень простой, я расскажу, Соус готов. Храните в холодильнике и подавайте к блюдам.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Растопите в сотейнике сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Всыпьте просеянную муку и обжарьте до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Когда мука обжарится, влейте молоко тоненькой струйкой, постоянно помешивая.
- 4
Шаг 4
Посолите, поперчите и варите соус на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.