Берлинские маффины
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Основными ингредиентами для приготовления блюда являются: сахар, молоко, корица, яйца, мука и варенье. Получаются маффины ароматными, нежными и воздушными Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сначала, в миске тщательно перемешать пол чайной ложки корицы, разрыхлитель и муку. Взбить в мисочке яйцо, добавить молока, растительное масло и девяносто грамм сахара. Теперь надо все перемешать хорошенько, затем взбить слегка.
- 2
Шаг 2
2. Ввести в эту смесь сухую смесь, и до однородности хорошенечко все перемешать.
- 3
Шаг 3
3. Прогреваем духовку (температура сто восемьдесят градусов), и заполняем формочки. В формочки (каждую) кладем тесто (по столовой ложке), сверху накладываем варенье (примерно чайную ложку).
- 4
Шаг 4
4. Теперь распределяем по всем формочкам остаток теста (должно тесто покрывать варенье полностью).
- 5
Шаг 5
5. Смешать корицу (чайная ложка) и остаток сахара (сорок грамм), и этой смесью посыпать маффины.
- 6
Шаг 6
6. Минут двадцать-двадцать пять выпекать. Маффины готовы.