topfood.cloud
Все рецепты
Беляши с мясом и картошкой в духовке
Выпечка

Беляши с мясом и картошкой в духовке

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

В качестве начинки для беляшей можно использовать любой мясной фарш. Картофельное пюре лучше сделать заранее, чтобы на эту процедуру потом не тратить время. Подавать к столу готовые беляши лучше всего с чаем и сметаной Выпечка готова. Подавайте к столу.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    В миске соедините соль, теплую воду и дрожжи. Перемешайте.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    Добавьте муку.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    Замесите тесто.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    Оставьте его на час в теплом месте.

  6. 6

    Шаг 6

    Шаг 6

    Поднявшееся тесто обомните, выложите на стол, сразу же разделив на одинаковые по размеру кусочки.

  7. 7

    Шаг 7

    Шаг 7

    Каждый кусок придавите и выложите начинку из картофеля и мяса, которые предварительно перемешайте.

  8. 8

    Шаг 8

    Шаг 8

    Скрепите края беляша. Таким образом сформируйте все беляши и выложите их швом вниз на противень, который смажьте растительным маслом.

  9. 9

    Шаг 9

    Шаг 9

    Отправьте противень в разогретую до 190 градусов духовку на 25-35 минут.

  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10

    Готовые беляши выложите на большое блюдо.

  11. 11

    Шаг 11

    Шаг 11

    Подайте их к столу.