Беляши с капустой
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Капусту для начинки можно приготовить заранее. Для приготовления теста подойдет вода или молоко. Из дрожжей уместны будут как сухие, так и свежие. Подавать готовые беляши с капустой можно к столу с чаем и сметаной Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В миску влейте тёплую воду, добавьте сухие дрожжи и щепотку соли. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Добавьте муку высшего сорта.
- 4
Шаг 4
Замесите тесто.
- 5
Шаг 5
Оставьте его на час в теплом месте.
- 6
Шаг 6
Нашинкуйте капусту.
- 7
Шаг 7
Тушите капусту в сковороде, на которую предварительно налейте растительное масло или воду в течение 7-10 минут. Добавьте пару щепоток соли.
- 8
Шаг 8
Поднявшееся тесто обомните, разделите на одинаковые кусочки. Каждый придавите рукой и выложите капустную начинку.
- 9
Шаг 9
Сформируйте беляши. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите беляши в сковороду.
- 10
Шаг 10
Жарьте беляши до красивой и румяной корочки с двух сторон на умеренном огне.
- 11
Шаг 11
Беляши с капустой готовы!