Белорусские блины
Описание
Основой белорусских блюд, как известно, является картофель. Из него, или с его добавлением белорусы готовят очень многие блюда. Я предлагаю вам испробовать простой рецепт и приготовить белорусские блины. Это не драники! Это - блины, толстенькие, сытные и очень вкусные, особенно со сметаной. Перед вами рецепт белорусские блины с фото. Изучаем и готовим. Ужин будет вкусным, гарантирую Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель и чеснок очищаем и натираем на самой мелкой терке. Если вы решили заменить чеснок на лук - его тоже нужно будет потереть на терке.
- 2
Шаг 2
В натертый картофель добавляем соль, специи, кефир и муку. перемешиваем, добавляем растительное масло и соду, гашеную уксусом. Вот такое получается тесто. Чуть жиже, чем сметана.
- 3
Шаг 3
Нагреваем сковороду, смазываем растительным маслом и выливаем на нее тесто.
- 4
Шаг 4
Жарим блины с обеих сторон на среднем огне.