Белковый омлет в мультиварке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Белковый омлет — идеальное блюдо для завтрака или легкого ужина, особенно при подаче с овощами, колбасными изделиями, отварным мясом, соусами. Готовится он за считанные минуты, главное — не забыть смазать чашу мультиварки маслом. Подавайте его горячим Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца можно использовать любые: куриные, перепелиные, утиные и т.д.
- 2
Шаг 2
Разбейте куриные яйца, отделяя белки от желтков. Если нечаянно в белки попадет немного желтка — ничего страшного, это не приготовление бисквита!
- 3
Шаг 3
Желтки используйте для приготовления другого блюда, а в белки всыпьте соль и взбейте их венчиком или миксером примерно 2-3 минуты. Не нужно взбивать их в пышную пену, просто масса должна увеличиться вдвое.
- 4
Шаг 4
Активируйте мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут, а чашу внутри смажьте растительным маслом, заходя и на бортики. Перелейте в чашу белковую массу.
- 5
Шаг 5
Закройте крышку и дождитесь звукового сигнала. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.
- 6
Шаг 6
Выложите белковый омлет на тарелку и подайте его с овощной нарезкой, колбасой и т.д.