Выпечка
Белковое печенье
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Теперь и вы можете узнать о том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Охлаждённые белки взбейте до пиков с солью миксером.
- 2
Шаг 2
Порционно (понемногу) всыпайте в белковую массу сахар, продолжая их взбивать. Создайте устойчивые пики.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте мёд. Взбивайте всё до образования единой консистенции.
- 4
Шаг 4
Осторожно вмешайте кокосовую стружку в белковую массу.
- 5
Шаг 5
Потом просейте муку, также аккуратно её вмешайте. Оставьте белковое тесто на 30 минут в холодильнике.
- 6
Шаг 6
Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте её маслом. Выложите сверху тесто в виде печенья.
- 7
Шаг 7
Выпекайте печенье в течение 20-30 минут при 150 градусах в духовом шкафу. Вкусного чаепития!