Бельгийские вафли без вафельницы
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Рецепт приготовления бельгийских вафель без вафельницы, конечно, немного теряет смысл: ведь если готовить без формы, получим на выходе хоть и вкусные, но плоские блины. Трудно будет убедить всех, что это именно вафли, как мне кажется. Но в любом случае, попробовать стоит, так как рецепт я использовала классический Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Смешаем в миске растопленное масло, молоко и взбитые яйца. Затем добавим сироп, перемешаем до однородности. В самом конце - муку и дрожжи.
- 2
Шаг 2
2. Тщательно перемешаем, лучше всего для этого воспользоваться миксером. Далее оставим тесто на 1 час в тёпллой комнате "подходить".
- 3
Шаг 3
3. Спустя час тесто очень аккуратно перемешаем, выпекаем вафли. Можно жарить их на сковородке, но тогда они будут без знаменитых "сот". Я выпекала в специальной форме в духовке.
- 4
Шаг 4
4. В разогретой до 200 градусов духовке такие вафли выпекаются 15-20 минут.