Горячие блюда
Белая рыба с томатным соусом
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В большой кастрюле смешать помидоры, кардамон, гвоздику, палочку корицы, красный перец, порошок карри и лемонграсс с 6 чашками воды. Довести смесь до кипения. Уменьшить огонь и варить 20 минут. Процедить приготовленный бульон через сито. Добавить рыбу в бульон и варить до готовности, около 10 минут. Приправить солью. Разложить рыбу по тарелкам, посыпать нарезанной петрушкой и подавать сразу же Готовое блюдо можно подавать к столу.