Бекон в шоколаде
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Рецепт бекона в шоколаде родился, когда дети долго думали, чем удивить и как поздравить папу. Теперь это у нас называется папским беконом. Конечно, когда подали блюдо, то бекон в шоколаде произвел фурор. Попробуйте сами, если любите эксперименты. Шоколад надо брать горький, а бывает вообще шоколад с перцем. Перец можно брать чили или любой острый! Главное запаситесь пивом, чтоб гасить пожар во рту :) Успехов и , надеюсь бекон в шоколаде вам понравится Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Кусочки бекона обжарить до золотистого цвета. Если полоски длинные разрежьте их пополам.
- 2
Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане.
- 3
Шаг 3
Добавить в шоколад растопленную столовую ложку сала и половину мелко мелко нарезанного перца.
- 4
Шаг 4
Обжаренный бекон макать наполовину в шоколад.
- 5
Шаг 5
Бекон уложить на лист пергамента.
- 6
Шаг 6
Посыпанный солью и оставшимся перцем поставьте бекон в холодильник на полчаса.
- 7
Шаг 7
Приятного восторга и удивления!