Бекон с сыром
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Рецепт приготовления бекона с сыром идеально подойдет для сытного воскресного завтрака. Это блюдо для настоящих любителей вкусного и хрустящего бекончика, а сырная начинка делает его еще более аппетитным Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для начала ломтики бекона нужно выложить на рабочую поверхность и заплести между собой так, чтобы получился единый и цельный "коврик" из бекона. Можно сразу делать это на большой сковороде, ведь бекон с сыром в домашних условиях будет жариться на плите.
- 2
Шаг 2
2. На стыки нужно выложить небольшой кусочек сливочного масла, которое предварительно нужно достать из холодильника, чтобы оно было мягкое. Использовать лучше масло хорошего качества.
- 3
Шаг 3
3. Теперь нужно поперчить немного по вкусу. Добавлять в рецепт приготовления бекона с сыром соль необязательно, а вот разнообразные специи вполне подойдут, как и сушеная зелень или чеснок, например.
- 4
Шаг 4
4. На среднем огне нужно обжарить бекон сначала с одной стороны, а затем аккуратно перевернуть (можно использовать для этого вторую сковороду) и обжарить со второй стороны. Тем временем натереть на терке сыр.
- 5
Шаг 5
5. Выложить сыр на бекон, распределив по всей поверхности. Использовать можно не только твердый, но также плавленый или сливочный сыр, например.
- 6
Шаг 6
6. Осталось только аккуратно свернуть в рулет, обжарить еще буквально пару минут, и бекон с сыром в домашних условиях готов к подаче.