в домашних условиях
Описание
Напиток получается довольно ароматным и пряным, с нотками корицы и апельсина. Перед употреблением настойку обязательно охладите, а на закуску подавайте апельсины или свежие фрукты Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления. Апельсин тщательно вымойте в горячей воде мягкой щеткой и срежьте цедру.
- 2
Шаг 2
Нарежьте цедру тонкой соломкой и выложите в чистую банку.
- 3
Шаг 3
Раздавите в ступке корицу и кардамон, добавьте в банку.
- 4
Шаг 4
Добавьте в банку оставшиеся специи.
- 5
Шаг 5
Влейте в банку водку и перемешайте. Уберите в темное место на 7 дней, встряхивая каждый день. Воду вскипятите с сахаром, снимая пену, остудите и добавьте в банку. Все перемешайте и оставьте еще на 4 дня.
- 6
Шаг 6
Процедите напиток через несколько слоев марли, проложенную ватой. Разлейте по бутылкам и тщательно закройте. Дайте постоять в холоде 2-3 дня и подавайте к столу.
- 7
Шаг 7
Приятного употребления!