Бефстроганов из курицы в мультиварке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В общем-то, бефстроганов всегда был для меня самым вкусным и простым способом приготовления любого мяса. Ну а раз уж многие из вас уже успели обзавестись современной техникой для кухни, я хочу рассказать, как сделать бефстроганов из курицы в мультиварке. Состав и способ приготовления здесь остается прежним, но вот только делать это блюдо в мультиварке, честно говоря, намного проще и удобней, нежели на плите. А вкус у мяса с этим простым рецептом бефстроганова из курицы в мультиварке как и в классическом варианте получается восхитительный, попробуйте сами Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала мы промываем филе и высушиваем его на полотенце, затем нарезаем мясо на продолговатые полоски и слегка отбиваем его.
- 2
Шаг 2
Отбитое мясо выкладываем в чашу мультиварки.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами или чуть мельче.
- 4
Шаг 4
Отправляем его в мультиварку к мясу.
- 5
Шаг 5
Добавляем в чашу сливочное масло, включаем режим "Жарка" на 25 минут.
- 6
Шаг 6
Обжариваем мясо с луком, время от времени помешивая его.
- 7
Шаг 7
Примерно через 10 минут после начала работы режима, в чашу необходимо выложить сметану, добавить специи и соль по вкусу.
- 8
Шаг 8
Перемешиваем все и готовим мясо, пока режим не закончится.
- 9
Шаг 9
В итоге мяско получается очень нежное и сочное, а гарнир к нему подойдет абсолютно любой.