Бефстроганов из фарша
Описание
Приготовить бефстроганов из фарша в домашних условиях можно всего а час. Если у вас имеется уже готовый фарш, то времени уйдет еще меньше. Пока обжаривается мясо с луком, можно приготовить гарнир. При подаче притрусите блюдо зеленью и сыром твердых сортов
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нам понадобиться свино-говяжий фарш. Если есть возможность - приготовьте его сами, а если нет - приобретайте уже готовый. Лучше, если он будет среднего помола.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем мелко лук, а тем временем отправляем фарш на сковороду. Постоянно помешиваем мясо и в середине жарки отправляем к нему лук.
- 3
Шаг 3
3. Жарим фарш с луком и постоянно помешиваем. солим и перчим по вкусу и по желанию можно добавить немного томатной пасты.
- 4
Шаг 4
4. Пока жарится мясо можно отварить спагетти. Я обычно к такому мясу готовлю именно макаронные изделия.
- 5
Шаг 5
5. Когда фарш будет готов, отправляем на сковороду отваренную пасту и все перемешиваем. Можно сделать и наоборот: подарив фарш с луком отправить его в емкость с гарниром. Украсить можно сыром и зеленью.