Напитки
Бедуинский чай
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Для чая "Карак" подойдет средний и крупнолистовой чай хорошего качества. При желании сахар можно добавить в чашки или заменить его на мед. Кардамона можно положить больше, тогда аромат будет более выраженный Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бедуинского чая "Карак".
- 2
Шаг 2
Доведите воду до кипения, добавьте чай и раздавленный кардамон. Доведите до кипения и варите в течение одной минуты.
- 3
Шаг 3
Влейте в кастрюлю молоко и доведите все до кипения на медленном огне. Варите чай еще три минуты.
- 4
Шаг 4
Снимите чай "Карак" с огня, добавьте сахар и дайте постоять 5 минут. Затем все процедите, разлейте по бокалам, добавьте по щепотке шафрана и подавайте к столу.
- 5
Шаг 5
Готово.