Бедра индейки в духовке

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Сегодня я расскажу, Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Бедра индейки для этого рецепта нужны с кожицей, ни в коем случае не убирайте ее. Мясо промойте и обсушите бумажным полотенцем.

2. 2

   Шаг 2

   Шалфей промойте и сложите в блендер, добавьте чеснок и перебейте до пастообразной консистенции.

3. 3

   Шаг 3

   На каждом бедре аккуратно отделите кожицу от мяса, но не до конца. Вложите под нее четвертую часть пасты и распределите по всей поверхности бедрышка. Так же поступите с остальными бедрами.

4. 4

   Шаг 4

   Сложите бедра в сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки.

5. 5

   Шаг 5

   Когда бедра обжарятся, положите их вниз кожицей, посолите, поперчите и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

6. 6

   Шаг 6

   Достаньте сковороду из духовки, переверните бедра и верните в духовку еще на 30-40 минут, пока кожица хорошо не зажарится.