Баурсаки из творога
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Баурсаки можно готовить по-разному: на дрожжах, с творогом или без него. Это простая домашняя выпечка, которую можно подавать с чем угодно. Для приготовления баурсаков из творога я брала творог не рассыпчатый, а брикетиками, он лучше подходит для теста. Смотрим далее рецепт
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Приготовьте тесто. Для этого смешайте сахар, соль, сметану и соду.
- 3
Шаг 3
Добавьте яйца, перемешайте.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте творог, опять перемешайте.
- 5
Шаг 5
Затем просейте и добавьте муку. Тесто должно быть густым, чтобы можно было скатать "колбаску".
- 6
Шаг 6
"Колбаску" затем порежьте на продолговатые кусочки.
- 7
Шаг 7
Вливаем масло на сковороду и жарим баурсаки до золотистого цвета.
- 8
Шаг 8
Затем дайте лишнему жиру стечь.
- 9
Шаг 9
Подавать готовые баурсаки из творога можете с вареньем или сметаной к чаю.