Баурсак татарский
Описание
Выпечка готовится просто и быстро. Как просто приготовить баурсак татарский в домашних условиях? Из теста формируются колбаски, которые нарезаются небольшими брусочками. Затем баурсак обжаривается в большом количестве растительного масла. Финальный аккорд - баурсак окунается в растопленный мед. Удачи Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В миске взбейте яйца, сахар и сливочное масло.
- 2
Шаг 2
Добавляя муку, замесите тесто.
- 3
Шаг 3
Из теста раскатываем несколько длинных колбасок.
- 4
Шаг 4
Режем колбаски небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
В сковороду вливаем много растительного масла (так чтоб баурсаки в нем плавали), выкладываем баурсаки и обжариваем со всех сторон, до золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Кладем баурсак на газету или бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
- 7
Шаг 7
Мед растопите в кастрюле.
- 8
Шаг 8
Кладем баурсак в мед и аккуратно перемешиваем.
- 9
Шаг 9
Готово!