Баурсак с медом
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Рецепт приготовления баурсака с медом очень прост. Чтобы приготовить булочки, нужно сначала замесить тесто, разделить его на небольшие кусочки и щедро обжарить в растительном масле. Далее готовые булочки следует опустить в растопленный мед, так они приобретут сладкий медовый вкус Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разбиваем в миску яйца, добавляем масло и сахар. Взбиваем все вручную или блендером в течение нескольких минут до пенки.
- 2
Шаг 2
Сыпем муку, замешиваем. Месим тесто до однородности.
- 3
Шаг 3
Раскатываем тесто на колбаски небольшого диаметра.
- 4
Шаг 4
Колбаски режем на небольшие кусочки поперек сечения.
- 5
Шаг 5
Обжариваем булочки в растительном масле. Растительного масла не жалеем.
- 6
Шаг 6
Баурсаки должны приобрести золотистый оттенок, после чего их можно вытаскивать их сковородки и закидывать новые.
- 7
Шаг 7
Растапливаем мед в воде в большой кастрюле.
- 8
Шаг 8
Опускаем в мед баурсаки. Держим пару минут и вытаскиваем.
- 9
Шаг 9
Баурсаки готовы -.