Батон фаршированный консервой и яйцом
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Начинка для закуски может быть абсолютно любая: мясная, грибная, рыбная, яичная, овощная. Я предлагаю приготовить батон фаршированный консервой и яйцом Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
У батона обрежьте горбушки. Теперь с помощью ножа, рук или ложки выковыриваем аккуратно мякиш из батона так, чтобы получилась труба. Главное не прорвать стенки. Мякиш нам понадобится.
- 3
Шаг 3
С консервов слейте масло и удалите крупные косточки.
- 4
Шаг 4
Добавьте тертые на крупной терке вареные яйца.
- 5
Шаг 5
Добавьте размягченное сливочное масло и любую свежую зелень.
- 6
Шаг 6
Добавьте мякиш и тщательно все разомните вилкой до однородного состояния. Посолите и поперчите начинку по вкусу. По желанию можно добавить немного масла от консервов, будет еще сочнее.
- 7
Шаг 7
Возьмите батон и начините аккуратно начинкой, тщательно утрамбовывая ее. Сначала с одной стороны заполняем, когда дойдёт до верха — переворачиваем и добавляем с другого конца начинку.
- 8
Шаг 8
Теперь плотно заверните батон в фольгу и уберите для охлаждения в холодильник на 2-3 часа.
- 9
Шаг 9
Батон фаршированный консервой и яйцом готов. Нарежьте его и подавайте к столу.