Батат с луком в духовке
Описание
Сладкий картофель в сочетании с паприкой утрачивает свою сладость, это абсолютно несладкое блюдо! Можно добавить и других вкусных специй: сухой имбирь, куркуму, карри. В общем, как вам нравится больше. Главное делать именно с луком-шалот. Вы можете разнообразить это блюдо любимым свежеприготовленным дрессингом: нотки меда, апельсина или лимона сюда отлично подойдут, поэтому, экспериментируйте, так вы найдете свою любимую заправку :)
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты, промойте все овощи под проточной водой. Разогрейте духовку до 220 градусов градусов.
- 2
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченный тимьян.
- 3
Шаг 3
3. Очистите батат и лук от кожицы, нарежьте овощи тонкими слайсами.
- 4
Шаг 4
4. Выложите батат и лук на противень, залейте овощи сливочным маслом. Запекайте их в духовке полтора часа.