Барурик
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это блюдо я приготовил первый раз из-за интересного и немного смешного название — барурик. А потом немного расстроился: готовить обязательно надо двойную, а то даже и тройную порцию. Барурик получился безумно вкусным. Рассыпчатое тесто и ароматная ореховая начинка — это невероятная услада для настоящих сладкоежек. А самое главное то, что готовить эту восточную выпечку очень легко и просто Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В небольшой посуде смешиваем яйцо, половину размягченного сливочного масла, воду и муку.
- 2
Шаг 2
2. Замешиваем крутое тесто и убираем его в холодильник на 10-15 минут.
- 3
Шаг 3
3. Тем временем приготовим начинку. Измельчим орехи, смешаем их с сахаром и корицей.
- 4
Шаг 4
4. Отдохнувшее тесто раскатываем в тонкий пласт и смазываем сливочным маслом.
- 5
Шаг 5
5. Посыпаем его начинкой из орехов, сахара и корицы.
- 6
Шаг 6
6. Скатываем барурик в рулет.
- 7
Шаг 7
7. Затем выкладываем на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом, в виде улитки.
- 8
Шаг 8
8. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Но обязательно следите, чтобы вверх не пригорел.