Баранки домашние
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Так Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С тестом все действительно довольно просто - в глубокую мисочку отправьте сгущенку, яйца, небольшой кусочек мягкого сливочного масла и ванильный экстракт для аромата.
- 2
Шаг 2
2. Взбейте все до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Муку просейте вместе с разрыхлителем и солью. Всыпайте небольшими порциями, замешивая однородное тесто. В зависимости от размера яиц, может потребоваться и чуть меньше муки.
- 4
Шаг 4
4. Чайной ложкой отщипните немного теста и скатайте его сначала в шарик. После сделайте небольшой жгутик и сформируйте баранку.
- 5
Шаг 5
5. Точно также нужно слепить и остальные. Выложите их на противень.
- 6
Шаг 6
6. Взбейте желток, можно добавить ложку молока. С помощью кисточки смажьте баранки и отправьте противень и разогретую до 180 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
7. Выпекаются они довольно быстро: минут 15. Важно их не передержать, иначе будут сухими.