Баранина, запеченная с чесноком и травами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления баранины, запекаемой с травами и чесноком. В данном рецепте баранину можно попробовать заменить говядиной. Картофель, гречка или рис будут отличным гарниром к этому мясу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В ступке растираем перец горошек. Добавляем сюда чеснок и снова тщательно растираем.
- 2
Шаг 2
2. Смешиваем майоран, тимьян и масло.
- 3
Шаг 3
3. Добавляем чеснок с перцем, немного солим и перчим.
- 4
Шаг 4
4. Со всех сторон мясо натираем получившейся массой. Мясо кладем в фольгу и заворачиваем.
- 5
Шаг 5
5. В форму для запекания кладем мясо, завернутое в фольгу. Разогреваем духовой шкаф и отправляем туда форму. Запекаем два часа. Температура должна быть 180 градусов.
- 6
Шаг 6
6. После мясо вынуть из духового шкафа, фольгу снять, и можно нарезать ломтиками.